飲食人への道

コラム

現役飲食店経営者村田が語る飲食店成功への秘訣。

飲食人として飲食店舗経営について、飲食店開業を考えている方にお伝えします。飲食店コンサルタントでもなく飲食店経営者として経営目線で開業時や運営時について知っておくべきことをQ&A方式やコラム形式でお伝えします。

>>店舗開店準備編 飲食店開店準備時に一番大事な資金についてお伝えします。
>>店舗運営方法編 飲食店運営の一番大事なオペレーションについてお伝えします。
>>店舗経営編 飲食店経営時に一番大事なキャッシュフローについてお伝えします。
>>多店舗展開編 飲食店多店舗展開時に一番大事なポイントについてお伝えします。
>>その他コラム 飲食業への思いや実際の店舗実績のご紹介。